Αυτά τα ξυλάκια είναι τέλεια για όταν χτυπάνε οι καλοκαιρινές, μεταμεσονύχτιες λιγούρες, αλλά όχι μόνο. Είναι επίσης ιδανικά για τις μέρες που βαριέσαι να φτιάξεις πρωινό. Με γιαούρτι, μαρμελάδα, μέλι και granola έχουν όλες τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά που θα σε βοηθήσουν να ξεκινήσεις τη μέρα σου και μπορείς να τα καταβροχθίσεις ενώ πηγαίνεις στη δουλειά.

Υλικά για 6 ξυλάκια:

1 φλιτζάνι μαρμελάδα φράουλα
1 φλιτζάνι γιαούρτι
½ φλιτζάνι γάλα
2-3 κ. σ. μέλι
¾ φλιτζανιού granola

 

Εκτέλεση

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το γιαούρτι μαζί με το γάλα και το μέλι. Προσθέτουμε τη granola και ανακατεύουμε πάλι, να ομογενοποιηθούν καλά όλα τα υλικά. Βγάζουμε 6 θήκες για παγωτό ξυλάκι (με χωρητικότητα περίπου ½ φλιτζάνι). Βάζουμε δύο κουταλιές της σούπας από το μείγμα με το γιαούρτι σε κάθε ξυλάκι. Έπειτα, τοποθετούμε δύο κουταλιές της σούπας μαρμελάδα και συνεχίζουμε μέχρι να γεμίσει η θήκη. Βάζουμε τις θήκες στην κατάψυξη για τουλάχιστον 6 ώρες.

 

 

 

 

Πηγή: http://www.athensvoice.gr/taste/recipes/glyka-epidorpia/465453_ftiaxe-pagoto-xylaki-me-giaoyrti