• About
  • Advertise
  • Privacy & Policy
  • Contact
MySalonika
  • Συνεντευξεις
  • Κοινωνικα
  • Θεατρο
  • Σχεσεις
  • Events
  • Υγεια
  • Ομορφια
  • Ζωα
  • Τεχνολογια
  • Παραξενα
  • Συνταγες
No Result
View All Result
  • Συνεντευξεις
  • Κοινωνικα
  • Θεατρο
  • Σχεσεις
  • Events
  • Υγεια
  • Ομορφια
  • Ζωα
  • Τεχνολογια
  • Παραξενα
  • Συνταγες
No Result
View All Result
MySalonika
No Result
View All Result
Home Mysalonika

Μελομακάρονα

Dec 7, 2011
in Mysalonika, Συνταγές
Share on FacebookShare on Twitter

Τα Χριστούγεννα πλησιάζουν και τα μελομακάρονα δεν πρέπει να λοίπουν από κανένα Χριστουγεννιάτικο τραπέζι.Το μελομακάρονο ή μελομακάρουνο είναι ελληνικό γλύκισμα που παρασκευάζεται βασικά από αλεύρι,λάδι και μέλι.Κατατάσσεται όπως και οι κουραμπιέδες στα πατροπαράδοτα εθνικά γλυκίσματα που θεωρούνται απαραίτητα σε κάθε ελληνική οικία ιδιαίτερα στη περίοδο των Χριστουγέννων.Το μελομακάρονο στην αγγλική λέγεται “small honey cake”.Τυπικά συστατικά των μελομακάρονων είναι το αλεύρι και το σιμιγδάλι ζάχαρη,ξύσμα ή και χυμός πορτοκαλιού,κονιάκ,κανέλα και άλλα αρωματικά,λάδι,μέλι και νερό.

 

 

 
Υλικά:
7-8 κούπες αλεύρι
1 κούπα λάδι
1 κούπα βούτυρο
2 κούπες ζάχαρη
μισή κούπα κονιάκ(προαιρετικά)
1 κουταλάκι σόδα
1 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ
 
Για το σιρόπι:
3 κούπες ζάχαρη
1 κούπα μέλι
2 κούπες νερό
1 κουταλία κανέλλα σε σκόνη
1 κουταλία γαρύφαλλο σε σκόνη
2 κουταλίες βούτυρο
 
Εκτέλεση:
Βάζουμε το αλεύρι σε μια λεκάνη ζυμώμτος.Χτυπάμε στο μίξερ το λάδι,το βούτυρο,τη ζάχαρη,το κονιάκ,τη σόδα και το μπέικιν πάουντερ.Αδειάζουμε το μείγμα στη λεκάνη με το αλεύρι ρίχνοντας το λίγο λίγο και ανακατεύοντας καλά.Κόβουμε μικρά κομμάτια ζύμης και πλάθουμε δίνοντας τους μακρόστενο σχήμα.Τρυπάμε την επιφάνειά τους με ένα πιρούνι.Βουτυρώνουμε το ταψί μας και βάζουμε τα μελομακάορνα.Ψήνουμε στους 180 βαθμούς,για περίπου 35 λεπτά.Βράζουμε όλα μαζί τα υλικά για το σιρόπι και το περιχύνουμε στα μελομακάρονα,ενώ είναι ακόμα ζεστά.Πασπλίζουμε με ψιλοκομμένο καρύδι.

Κοινοποίησε το

  • Tweet
Previous Post

Νέες περικοπές στις συντάξεις το 2012 φέρνουν τα υψηλά ελλείμματα των ασφαλιστικών ταμείων

Next Post

Kepler 22-b: ο παρόμοιος με την Γη πλανήτης!

Next Post

Kepler 22-b: ο παρόμοιος με την Γη πλανήτης!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

  • Trending
  • Comments
  • Latest
Θεσσαλονίκη: Τα 10 βενζινάδικα που έχουν αμόλυβδη κάτω από 2 ευρώ το λίτρο

Θεσσαλονίκη: Τα 10 βενζινάδικα που έχουν αμόλυβδη κάτω από 2 ευρώ το λίτρο

Mar 14, 2022
Πέτρος Φιλιππίδης: Επιδεινώθηκε η υγεία του – Η κατάθεση “βόμβα” από γυναικολόγο στη δίκη

Πέτρος Φιλιππίδης: Επιδεινώθηκε η υγεία του – Η κατάθεση “βόμβα” από γυναικολόγο στη δίκη

Mar 16, 2022

Κολπική μυκητίαση και ομοιοπαθητική θεραπεία

Sep 28, 2013
Asia Express: Αναχώρησαν οι παίκτες για το ταξιδιωτικό παιχνίδι περιπέτειας

Asia Express: Αναχώρησαν οι παίκτες για το ταξιδιωτικό παιχνίδι περιπέτειας

May 11, 2022

Προτάσεις για τις εξόδους σας το Σαββατοκύριακο 10-11 Οκτωβρίου 2015

68
Άλη: Η πρώτη μικροζυθοποιία της Θεσσαλονίκης με 4 «μόνιμες» μπύρες!

Άλη: Η πρώτη μικροζυθοποιία της Θεσσαλονίκης με 4 «μόνιμες» μπύρες!

60
Μυστικός γάμος για την Έλενα Ράπτη / Το ανακοίνωσε στο Instagram

Μυστικός γάμος για την Έλενα Ράπτη / Το ανακοίνωσε στο Instagram

26
Το 22o Διεθνές Φεστιβάλ Νεανικών Ορχηστρών από σήμερα στον Δήμο Δέλτα

Το 22o Διεθνές Φεστιβάλ Νεανικών Ορχηστρών από σήμερα στον Δήμο Δέλτα

13
Στο Νο 3 του κόσμου η Σάκκαρη

Στο Νο 3 του κόσμου η Σάκκαρη

May 23, 2022
Θεσσαλονίκη: Μαθήματα κυκλοφοριακής αγωγής σε πάνω από 1500 μαθητές από τη Δημοτική Αστυνομία

Θεσσαλονίκη: Μαθήματα κυκλοφοριακής αγωγής σε πάνω από 1500 μαθητές από τη Δημοτική Αστυνομία

May 23, 2022
Τέλος ανακύκλωσης: Επιβολή από 1η Ιουνίου στις πλαστικές συσκευασίες

Τέλος ανακύκλωσης: Επιβολή από 1η Ιουνίου στις πλαστικές συσκευασίες

May 23, 2022
Γιατί η Αυστραλία σκέφτεται να καθιερώσει άδεια εμμηνόρροιας

Γιατί η Αυστραλία σκέφτεται να καθιερώσει άδεια εμμηνόρροιας

May 23, 2022

Recent News

Στο Νο 3 του κόσμου η Σάκκαρη

Στο Νο 3 του κόσμου η Σάκκαρη

May 23, 2022
Θεσσαλονίκη: Μαθήματα κυκλοφοριακής αγωγής σε πάνω από 1500 μαθητές από τη Δημοτική Αστυνομία

Θεσσαλονίκη: Μαθήματα κυκλοφοριακής αγωγής σε πάνω από 1500 μαθητές από τη Δημοτική Αστυνομία

May 23, 2022
Τέλος ανακύκλωσης: Επιβολή από 1η Ιουνίου στις πλαστικές συσκευασίες

Τέλος ανακύκλωσης: Επιβολή από 1η Ιουνίου στις πλαστικές συσκευασίες

May 23, 2022
Γιατί η Αυστραλία σκέφτεται να καθιερώσει άδεια εμμηνόρροιας

Γιατί η Αυστραλία σκέφτεται να καθιερώσει άδεια εμμηνόρροιας

May 23, 2022
MySalonika

Browse by Category

  • Events
  • Gossip
  • Mysalonika
  • Uncategorized
  • Αθλητικά
  • Αυτοκίνητο
  • Βιβλία
  • Διαγωνισμοί
  • Εκπαίδευση
  • Εργασία
  • Ζώα
  • Θέατρο
  • Ιστορία
  • Κινηματογράφος
  • Κοινωνικά
  • Μουσική
  • Οικονομικά
  • Ομορφιά
  • Παράξενα
  • Πολιτικά
  • Πολιτισμός
  • Σπίτι
  • Συνεντεύξεις
  • Συνταγές
  • Σχέσεις
  • Ταξίδια
  • Τεχνολογία
  • Τουρισμός
  • Υγεία
  • Χορός

Recent News

Στο Νο 3 του κόσμου η Σάκκαρη

Στο Νο 3 του κόσμου η Σάκκαρη

May 23, 2022
Θεσσαλονίκη: Μαθήματα κυκλοφοριακής αγωγής σε πάνω από 1500 μαθητές από τη Δημοτική Αστυνομία

Θεσσαλονίκη: Μαθήματα κυκλοφοριακής αγωγής σε πάνω από 1500 μαθητές από τη Δημοτική Αστυνομία

May 23, 2022
  • About
  • Advertise
  • Privacy & Policy
  • Contact

© 2022 Mysalonika.gr - Created with love by Unibox.

No Result
View All Result

© 2022 Mysalonika.gr - Created with love by Unibox.