• About
  • Advertise
  • Privacy & Policy
  • Contact
MySalonika
Advertisement
  • Συνεντευξεις
  • Κοινωνικα
  • Θεατρο
  • Σχεσεις
  • Events
  • Υγεια
  • Ομορφια
  • Ζωα
  • Τεχνολογια
  • Παραξενα
  • Συνταγες
No Result
View All Result
  • Συνεντευξεις
  • Κοινωνικα
  • Θεατρο
  • Σχεσεις
  • Events
  • Υγεια
  • Ομορφια
  • Ζωα
  • Τεχνολογια
  • Παραξενα
  • Συνταγες
No Result
View All Result
MySalonika
No Result
View All Result
Home Mysalonika

Καρδιά: Πέντε καλοκαιρινά τρόφιμα που της κάνουν καλό

Aug 14, 2019
in Mysalonika, Υγεία
Καρδιά: Πέντε καλοκαιρινά τρόφιμα που της κάνουν καλό

Delicious country salad with potatoes and cucumbers on the wooden table

Share on FacebookShare on Twitter

Η καλοκαιρινή διατροφή ωφελεί ιδιαίτερα την καρδιά. Αρκεί να επιλέγουμε τα καλύτερα από τα τρόφιμα της εποχής.

Το καλοκαίρι είναι η ιδανική εποχή για να πάρουμε απόφαση να τρώμε πιο υγιεινά ώστε να προστατεύσουμε (και) την καρδιά μας.

Οι διαιτολόγοι Julia Zumpano και Kate Patton, από τον Τομέα Προληπτικής Καρδιολογίας & Αποκατάστασης της Cleveland Clinic, στο Οχάιο, επέλεξαν τα πέντε πιο καρδιοπροστατευτικά καλοκαιρινά τρόφιμα. Και παρέχουν συστάσεις για το πώς πρέπει να τα τρώμε για βέλτιστα αποτελέσματα.

Αβοκάντο

Το πολτοποιημένο αβοκάντο αποτελεί υγιεινή εναλλακτική λύση στη μαγιονέζα και το βούτυρο. Ένα τέταρτο του φλιτζανιού πουρές αβοκάντο παρέχει 6 γραμμάρια καρδιοπροστατευτικών ωμέγα-6 λιπαρών οξέων και 90 θερμίδες.

Πολτοποιήστε το αβοκάντο και χρησιμοποιήστε το ως συνοδευτικό, ντιπ ή άλειμμα. Για να μην μαυρίσει, προσθέστε λίγο φρεσκοστυμμένο χυμό λεμονιού στον πολτό.

Τομάτες

Υπάρχουν πολλές ποικιλίες τομάτας. Οι περισσότερες αποτελούν καλή πηγή λυκοπενίου, μίας αντιοξειδωτικής ουσίας η οποία:

  • Προστατεύει τα κύτταρα από τις βλάβες
  • Μπορεί να συμβάλλει στη ρύθμιση της κακής (LDL) χοληστερόλης.

Η αντιοξειδωτική δράση του λυκοπενίου αυξάνεται όταν καταναλώνουμε τις τομάτες μαγειρεμένες. Επομένως μπορούμε να καταναλώνουμε άφοβα και τα επεξεργασμένα προϊόντα τομάτας.

Να προσθέτετε τομάτες και προϊόντα τομάτας σε όσο το δυνατόν περισσότερα πιάτα (π.χ. στις φακές, στη γέμιση για τα γεμιστά κ.λπ.).

Σολομός

Ο σολομός και τα άλλα λιπαρά ψάρια (π.χ. σαρδέλες, σκουμπρί, τόνος) είναι πλούσια σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα. Τα λιπίδια αυτά ωφελούν πολύ την καρδιά. Μελέτες έχουν δείξει ότι μπορούν:

  • Να μειώσουν τον κίνδυνο αιφνίδιου καρδιακού θανάτου
  • Να ελαττώσουν τον σχηματισμό θρόμβων αίματος
  • Να παρεμποδίσουν τη δημιουργία της αθηρωματικής πλάκας στα τοιχώματα των αρτηριών
  • Να μειώσουν τα τριγλυκερίδια στο αίμα

Δύο μερίδες των 100-150 γραμμαρίων η κάθε μία την εβδομάδα είναι αρκετές για να προσλάβουμε επαρκείς ποσότητες από αυτά τα λιπίδια.

Δοκιμάστε τα ψάρια σας ψητά στη σχάρα, με λίγο ελαιόλαδο και λεμόνι. Για να μην κολλήσουν στη σχάρα, να τα ψήνετε με την πέτσα τους. Να προτιμάτε το ψήσιμο σε μέτρια φωτιά.

Σκουροπράσινα φυλλώδη λαχανικά

Είναι ανεκτίμητα για υγιή καρδιά. Διαλέξτε όποια θέλετε, οι επιλογές είναι πολλές: βλίτα, μαρούλια, σπαράγγια, σπανάκι, λάχανο, γογγύλια, μπρόκολο, λαχανίδες, σέσκουλα, πικραλίδες κ.λπ. Όλα έχουν υψηλή διατροφική αξία και είναι πλούσια σε φυτικές (διαιτητικές) ίνες, βιταμίνες, ιχνοστοιχεία και αντιοξειδωτικά.

Επιπλέον, παρέχουν ελάχιστες θερμίδες. Ένα φλιτζάνι ωμό σπανάκι, λ.χ., παρέχει μόλις 7 θερμίδες, ενώ ένα φλιτζάνι ωμό, τριμμένο λάχανο μόλις 22.

Να τα τρώτε ωμά ή μαγειρεμένα ή να τα προσθέτετε σε κρύα ζυμαρικά ή σαλάτες οσπρίων. Για ένα σάντουιτς χωρίς υδατάνθρακες, χρησιμοποιήστε ένα μεγάλο φύλλο μαρούλι αντί για ψωμί.

Φρέσκα φρούτα

Τα φρέσκα φρούτα εποχής είναι τα καλύτερα για υγιή καρδιά. Καρπούζια, βερίκοκα, πεπόνια, κεράσια, ροδάκινα, νεκταρίνια είναι γεμάτα με θρεπτικά συστατικά. Επιπλέον, έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε νερό, το οποίο χρειαζόμαστε το καλοκαίρι που καραδοκεί η αφυδάτωση.

Έχει βρεθεί ότι τα πλούσια σε φρούτα διαιτολόγια συμβάλλουν στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης.

Φροντίστε να τρώτε καθημερινά ποικιλία φρούτων και όχι ένα είδος, για να προσλαμβάνετε όσο το δυνατόν περισσότερα θρεπτικά συστατικά. Χρειάζεστε τουλάχιστον τρία φρούτα κάθε μέρα (ως «ένα φρούτο» θεωρούνται π.χ. 12 κεράσια ή τρία μικρά βερίκοκα).

Πηγή: https://www.iatropedia.gr/diatrofi/kardia-pente-kalokairina-trofima-pou-tis-kanoun-kalo/121281/

Κοινοποίησε το

  • Tweet
Previous Post

Μια εβδομάδα το πανηγύρι του Δεκαπενταύγουστου στο Λειβάδι

Next Post

Τέλος στη «φέτα»… Αυστραλίας βάζει η η Ευρωπαϊκή Ένωση

Next Post
Τέλος στη «φέτα»… Αυστραλίας βάζει η η Ευρωπαϊκή Ένωση

Τέλος στη «φέτα»... Αυστραλίας βάζει η η Ευρωπαϊκή Ένωση

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

  • Trending
  • Comments
  • Latest
Θεσσαλονίκη: Τα 10 βενζινάδικα που έχουν αμόλυβδη κάτω από 2 ευρώ το λίτρο

Θεσσαλονίκη: Τα 10 βενζινάδικα που έχουν αμόλυβδη κάτω από 2 ευρώ το λίτρο

Mar 14, 2022
Πέτρος Φιλιππίδης: Επιδεινώθηκε η υγεία του – Η κατάθεση “βόμβα” από γυναικολόγο στη δίκη

Πέτρος Φιλιππίδης: Επιδεινώθηκε η υγεία του – Η κατάθεση “βόμβα” από γυναικολόγο στη δίκη

Mar 16, 2022

Κολπική μυκητίαση και ομοιοπαθητική θεραπεία

Sep 28, 2013
Asia Express: Αναχώρησαν οι παίκτες για το ταξιδιωτικό παιχνίδι περιπέτειας

Asia Express: Αναχώρησαν οι παίκτες για το ταξιδιωτικό παιχνίδι περιπέτειας

May 11, 2022

Προτάσεις για τις εξόδους σας το Σαββατοκύριακο 10-11 Οκτωβρίου 2015

56
Άλη: Η πρώτη μικροζυθοποιία της Θεσσαλονίκης με 4 «μόνιμες» μπύρες!

Άλη: Η πρώτη μικροζυθοποιία της Θεσσαλονίκης με 4 «μόνιμες» μπύρες!

38
Μυστικός γάμος για την Έλενα Ράπτη / Το ανακοίνωσε στο Instagram

Μυστικός γάμος για την Έλενα Ράπτη / Το ανακοίνωσε στο Instagram

18
Το 22o Διεθνές Φεστιβάλ Νεανικών Ορχηστρών από σήμερα στον Δήμο Δέλτα

Το 22o Διεθνές Φεστιβάλ Νεανικών Ορχηστρών από σήμερα στον Δήμο Δέλτα

5
Θεσσαλονίκη: Γονιδιακή θεραπεία διορθώνει σε έναν βαθμό την οπτική αναπηρία

Θεσσαλονίκη: Γονιδιακή θεραπεία διορθώνει σε έναν βαθμό την οπτική αναπηρία

May 20, 2022
Θεσσαλονίκη: Ήταν νεκρός 10 ώρες στα Επείγοντα – Έρευνα διέταξε ο Πλεύρης

Θεσσαλονίκη: Ήταν νεκρός 10 ώρες στα Επείγοντα – Έρευνα διέταξε ο Πλεύρης

May 20, 2022
Πίνακας που ανταλλάχθηκε για ένα σάντουιτς με τυρί το 1973 πωλήθηκε σε δημοπρασία 258.000 ευρώ

Πίνακας που ανταλλάχθηκε για ένα σάντουιτς με τυρί το 1973 πωλήθηκε σε δημοπρασία 258.000 ευρώ

May 20, 2022
Νέο αιματηρό επεισόδιο με ανήλικους στην Καισαριανή – Του έσπασαν τη μύτη επειδή τους σκούντηξε κατά λάθος

Νέο αιματηρό επεισόδιο με ανήλικους στην Καισαριανή – Του έσπασαν τη μύτη επειδή τους σκούντηξε κατά λάθος

May 20, 2022

Recent News

Θεσσαλονίκη: Γονιδιακή θεραπεία διορθώνει σε έναν βαθμό την οπτική αναπηρία

Θεσσαλονίκη: Γονιδιακή θεραπεία διορθώνει σε έναν βαθμό την οπτική αναπηρία

May 20, 2022
Θεσσαλονίκη: Ήταν νεκρός 10 ώρες στα Επείγοντα – Έρευνα διέταξε ο Πλεύρης

Θεσσαλονίκη: Ήταν νεκρός 10 ώρες στα Επείγοντα – Έρευνα διέταξε ο Πλεύρης

May 20, 2022
Πίνακας που ανταλλάχθηκε για ένα σάντουιτς με τυρί το 1973 πωλήθηκε σε δημοπρασία 258.000 ευρώ

Πίνακας που ανταλλάχθηκε για ένα σάντουιτς με τυρί το 1973 πωλήθηκε σε δημοπρασία 258.000 ευρώ

May 20, 2022
Νέο αιματηρό επεισόδιο με ανήλικους στην Καισαριανή – Του έσπασαν τη μύτη επειδή τους σκούντηξε κατά λάθος

Νέο αιματηρό επεισόδιο με ανήλικους στην Καισαριανή – Του έσπασαν τη μύτη επειδή τους σκούντηξε κατά λάθος

May 20, 2022
MySalonika

Browse by Category

  • Events
  • Gossip
  • Mysalonika
  • Uncategorized
  • Αθλητικά
  • Αυτοκίνητο
  • Βιβλία
  • Διαγωνισμοί
  • Εκπαίδευση
  • Εργασία
  • Ζώα
  • Θέατρο
  • Ιστορία
  • Κινηματογράφος
  • Κοινωνικά
  • Μουσική
  • Οικονομικά
  • Ομορφιά
  • Παράξενα
  • Πολιτικά
  • Πολιτισμός
  • Σπίτι
  • Συνεντεύξεις
  • Συνταγές
  • Σχέσεις
  • Ταξίδια
  • Τεχνολογία
  • Τουρισμός
  • Υγεία
  • Χορός

Recent News

Θεσσαλονίκη: Γονιδιακή θεραπεία διορθώνει σε έναν βαθμό την οπτική αναπηρία

Θεσσαλονίκη: Γονιδιακή θεραπεία διορθώνει σε έναν βαθμό την οπτική αναπηρία

May 20, 2022
Θεσσαλονίκη: Ήταν νεκρός 10 ώρες στα Επείγοντα – Έρευνα διέταξε ο Πλεύρης

Θεσσαλονίκη: Ήταν νεκρός 10 ώρες στα Επείγοντα – Έρευνα διέταξε ο Πλεύρης

May 20, 2022
  • About
  • Advertise
  • Privacy & Policy
  • Contact

© 2022 Mysalonika.gr - Created with love by Unibox.

No Result
View All Result

© 2022 Mysalonika.gr - Created with love by Unibox.