• About
  • Advertise
  • Privacy & Policy
  • Contact
MySalonika
  • Συνεντευξεις
  • Κοινωνικα
  • Θεατρο
  • Σχεσεις
  • Events
  • Υγεια
  • Ομορφια
  • Ζωα
  • Τεχνολογια
  • Παραξενα
  • Συνταγες
No Result
View All Result
  • Συνεντευξεις
  • Κοινωνικα
  • Θεατρο
  • Σχεσεις
  • Events
  • Υγεια
  • Ομορφια
  • Ζωα
  • Τεχνολογια
  • Παραξενα
  • Συνταγες
No Result
View All Result
MySalonika
No Result
View All Result
Home Mysalonika

Πανεύκολο σουφλέ με ψωμί του τοστ

Sep 13, 2018
in Mysalonika, Συνταγές
Πανεύκολο σουφλέ με ψωμί του τοστ

Φωτογραφία: Πέτρος Ανδριανόπουλος

Share on FacebookShare on Twitter

Προετοιμασία: 15΄, Αναμονή: 1 ώρα, Ψήσιμο: 30΄

Yλικά (για 12 μερίδες)

  • 400 γρ. κίτρινα τυριά, τριμμένα (τουλάχιστον 2 διαφορετικά, π.χ ένταμ, γκούντα, ρεγκάτο, κασέρι)
  • 4 κουτ. σούπας φρυγανιά τριμμένη (γαλέτα)
  • 1 κουτ. σούπας βούτυρο λιωμένο (προσοχή να μην κάψει), για άλειμμα
  • 1 μεγάλο πακέτο ψωμί του τοστ (περίπου 20 φέτες), καλύτερα μπαγιάτικο και χωρίς κόρα
  • 250 γρ. ζαμπόν της αρεσκείας μας, ψιλοκομμένο
  • 4 αυγά
  • 2 φλιτζ. γάλα
  • 1 τσιμπιά αλάτι
  • ελάχιστο μοσχοκάρυδο, τριμμένο (προαιρετικά)

Διαδικασία

Ανακατεύουμε και κρατάμε στην άκρη 2 κουταλιές από τα τυριά και 2 κουταλιές από τη γαλέτα. Βουτυρώνουμε ένα μεγάλο πυρέξ περίπου 38×28 εκ. και το πασπαλίζουμε με την υπόλοιπη γαλέτα.

Απλώνουμε στον πάτο τις φέτες του τοστ, τη μία δίπλα στην άλλη στριμωχτά, ώστε να μην μένει καθόλου κενό στο πυρέξ.

Ρίχνουμε από πάνω τη μισή ποσότητα τυριού και όλο το ζαμπόν. Στρώνουμε δεύτερη σειρά με φέτες του τοστ. Και ρίχνουμε το υπόλοιπο τυρί.

Χτυπάμε σε ένα μπολ τα αυγά, το γάλα, το αλάτι και, αν θέλουμε, το μοσχοκάρυδο. Περιχύνουμε το σουφλέ και το αφήνουμε στο ψυγείο για 1 ώρα.

Μετά προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180° C, στον αέρα.

Πασπαλίζουμε το σουφλέ με το μείγμα τυρί-γαλέτα, που έχουμε κρατήσει από την αρχή στην άκρη. Και το ψήνουμε στον φούρνο για 30 λεπτά, μέχρι να φουσκώσει και να ροδίσει.

Μυστικό

Προσθέτουμε, αν θέλουμε, μανιτάρια σε λεπτές φέτες, πιπεριές, λουκάνικα ή ό,τι αλλαντικό έχουμε.

Περισσότερες συνταγές στο www.gastronomos.gr

 

 

 

Πηγή: http://www.kathimerini.gr/926195/article/gastronomos/syntages/paneykolo-soyfle-me-ywmi-toy-tost

 

Κοινοποίησε το

  • Tweet
Previous Post

KIDOT: Ένα σύγχρονο φεστιβάλ για όλη την οικογένεια στη Θεσσαλονίκη

Next Post

Βούτσης: Φεβρουάριο ή Μάρτιο η συμφωνία των Πρεσπών στη Βουλή

Next Post
Βούτσης: Φεβρουάριο ή Μάρτιο η συμφωνία των Πρεσπών στη Βουλή

Βούτσης: Φεβρουάριο ή Μάρτιο η συμφωνία των Πρεσπών στη Βουλή

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

  • Trending
  • Comments
  • Latest
Θεσσαλονίκη: Τα 10 βενζινάδικα που έχουν αμόλυβδη κάτω από 2 ευρώ το λίτρο

Θεσσαλονίκη: Τα 10 βενζινάδικα που έχουν αμόλυβδη κάτω από 2 ευρώ το λίτρο

Mar 14, 2022
ΚΤΕΛ Θεσσαλονίκης: Τα νέα δρομολόγια για Ασπροβάλτα, Σταυρό και Ολυμπιάδα

ΚΤΕΛ Θεσσαλονίκης: Τα νέα δρομολόγια για Ασπροβάλτα, Σταυρό και Ολυμπιάδα

Sep 16, 2016

Κολπική μυκητίαση και ομοιοπαθητική θεραπεία

Sep 28, 2013
Πέτρος Φιλιππίδης: Επιδεινώθηκε η υγεία του – Η κατάθεση “βόμβα” από γυναικολόγο στη δίκη

Πέτρος Φιλιππίδης: Επιδεινώθηκε η υγεία του – Η κατάθεση “βόμβα” από γυναικολόγο στη δίκη

Mar 16, 2022
Άλη: Η πρώτη μικροζυθοποιία της Θεσσαλονίκης με 4 «μόνιμες» μπύρες!

Άλη: Η πρώτη μικροζυθοποιία της Θεσσαλονίκης με 4 «μόνιμες» μπύρες!

24061
Πρωταθλήτρια Κόσμου η Άννα Κορακάκη στην Κορέα / Πήρε και την πρόκριση για το Τόκιο

Πρωταθλήτρια Κόσμου η Άννα Κορακάκη στην Κορέα / Πήρε και την πρόκριση για το Τόκιο

998

Προτάσεις για τις εξόδους σας το Σαββατοκύριακο 10-11 Οκτωβρίου 2015

615

Κολπική μυκητίαση και ομοιοπαθητική θεραπεία

507
Alexandria Ocasio – Cortez: Η δυνατότητα άμβλωσης ήταν η μόνη ανακούφισή της όταν είχε βιαστεί

Alexandria Ocasio – Cortez: Η δυνατότητα άμβλωσης ήταν η μόνη ανακούφισή της όταν είχε βιαστεί

Jun 29, 2022
Τα Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα τιμώμενη χώρα στην 86η ΔΕΘ

Τα Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα τιμώμενη χώρα στην 86η ΔΕΘ

Jun 29, 2022
Δύο συγκεντρώσεις σήμερα στη Θεσσαλονίκη

Δύο συγκεντρώσεις σήμερα στη Θεσσαλονίκη

Jun 29, 2022
Θεσσαλονίκη: Τραυματίστηκε στο κεφάλι 22χρονη – Έπεσαν σοβάδες ενώ διέσχιζε την Αριστοτέλους

Θεσσαλονίκη: Τραυματίστηκε στο κεφάλι 22χρονη – Έπεσαν σοβάδες ενώ διέσχιζε την Αριστοτέλους

Jun 29, 2022

Recent News

Alexandria Ocasio – Cortez: Η δυνατότητα άμβλωσης ήταν η μόνη ανακούφισή της όταν είχε βιαστεί

Alexandria Ocasio – Cortez: Η δυνατότητα άμβλωσης ήταν η μόνη ανακούφισή της όταν είχε βιαστεί

Jun 29, 2022
Τα Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα τιμώμενη χώρα στην 86η ΔΕΘ

Τα Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα τιμώμενη χώρα στην 86η ΔΕΘ

Jun 29, 2022
Δύο συγκεντρώσεις σήμερα στη Θεσσαλονίκη

Δύο συγκεντρώσεις σήμερα στη Θεσσαλονίκη

Jun 29, 2022
Θεσσαλονίκη: Τραυματίστηκε στο κεφάλι 22χρονη – Έπεσαν σοβάδες ενώ διέσχιζε την Αριστοτέλους

Θεσσαλονίκη: Τραυματίστηκε στο κεφάλι 22χρονη – Έπεσαν σοβάδες ενώ διέσχιζε την Αριστοτέλους

Jun 29, 2022
MySalonika

Browse by Category

  • Events
  • Gossip
  • Mysalonika
  • Uncategorized
  • Αθλητικά
  • Αυτοκίνητο
  • Βιβλία
  • Γυναικοκτονία
  • Διαγωνισμοί
  • Εκπαίδευση
  • Επιστήμη
  • Εργασία
  • Ζώα
  • Θέατρο
  • Ιστορία
  • Κινηματογράφος
  • Κοινωνικά
  • Μουσική
  • Οικονομικά
  • Ομορφιά
  • Παράξενα
  • Πολιτικά
  • Πολιτισμός
  • Σπίτι
  • Συνεντεύξεις
  • Συνταγές
  • Σχέσεις
  • Ταξίδια
  • Τεχνολογία
  • Τουρισμός
  • Υγεία
  • Χορός

Recent News

Alexandria Ocasio – Cortez: Η δυνατότητα άμβλωσης ήταν η μόνη ανακούφισή της όταν είχε βιαστεί

Alexandria Ocasio – Cortez: Η δυνατότητα άμβλωσης ήταν η μόνη ανακούφισή της όταν είχε βιαστεί

Jun 29, 2022
Τα Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα τιμώμενη χώρα στην 86η ΔΕΘ

Τα Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα τιμώμενη χώρα στην 86η ΔΕΘ

Jun 29, 2022
  • About
  • Advertise
  • Privacy & Policy
  • Contact

© 2022 Mysalonika.gr - Created with love by Unibox.

No Result
View All Result

© 2022 Mysalonika.gr - Created with love by Unibox.