Θεσσαλονίκη: Το κρασί ως… ταξίδι και τα λάθη που κάνουμε με τη σαμπάνια

“Το κρασί δεν είναι απλά ένα ποτό. Είναι ένα ταξίδι, είναι πολλοί διαφορετικοί σταθμοί και πολλές διαφορετικές ιστορίες. Αυτό το ταξίδι είναι που κάνει τα μάτια των ανθρώπων γύρω από ένα τραπέζι να γυαλίζουν, όχι το αλκοόλ. Για εμένα, το τέλειο γιορτινό τραπέζι είναι οκτώ άτομα, που πίνουν οκτώ …